Ärikeskkond on pidevas muutumises ning jõudsime äratundmisele, et meie harjumuspärane töötamise viis vajab kaasajastamist. Kuna Rimi kauplused juba töötavad lean-põhimõtete alusel, võtsime ette ka kontoritöö tõhustamise.
Olgu tegu era- või firmapeoga, pulma või sünnipäevaga, neis kõigis on üks asi, mis jääb meelde ning muudab atmosfääri – see on kokteil. Soovist sündmusest meeldejääv teha ning klassikaks kujunenud rumm-koola segust midagi põnevamat pakkuda, sai alguse Hans Kaigase loodud mobiilse kokteiliteenuse ettevõte Booze Mule.